Sabor Auténtico en Cada Bocado! Feria de la Capirotada y Empanada: Una Experiencia Gastronómica Única en Morelia

En un evento muy esperado por los amantes de la gastronomía tradicional mexicana, este viernes 22 de marzo dará inicio la quinta edición de la Feria de la Capirotada y Empanada en la ciudad de Morelia.

La feria, que se llevará a cabo del 22 al 24 de marzo en la Plaza del Carmen, contará con un horario de atención al público de 10:00 a 20:00 horas.

Este año se espera la participación de 20 expositores procedentes de diversos municipios, incluyendo Morelia, Ciudad Hidalgo, Queréndaro, Zinapécuaro, Santa Ana Maya y Quiroga. Los panaderos presentarán una amplia variedad de capirotada, ofreciendo opciones tradicionales, horneadas e incluso versiones en tres leches. Además, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de hasta 250 variedades de empanadas, tanto dulces como saladas, con rellenos que van desde frutos y mermeladas hasta tinga, chorizo, picadillo y atún.

El evento contará también con la participación de dos cocineras tradicionales de Morelia, quienes agregarán un toque especial a esta celebración culinaria.